ALIMENTOS PARA ENRIQUECER LA DIETA SEMISÓLIDA

LECHE	Utilizarla como bebida y en cocciones cuando sea posible. Enriquecer la leche con leche en polvo entera (10 cucharadas de leche en polvo por litro de leche). Puede utilizarse esta leche para preparar batidos, postres, sopas y purés, o bien tomarla con cereales, cacao en polvo o jarabes de fruta Añadir fruta fresca o en almíbar para preparar batidos. Agregar una cucharada de leche en polvo a los purés.
QUESO	Fundido en puré de verduras, etc. Rallado en sopas, cremas, purés, etc.
YOGUR	Utilizarlo para preparar batidos con frutas Añadirle cereales del desayuno, frutos secos, azúcar y batirlo Añadirlo a salsas Enriquecerlo con leche en polvo o condensada
HUEVOS	Trocear un huevo duro y añadirlo en sopas o puré de verduras. Batirlo y agregarlo al puré de patatas, sopas, cremas, salsas, batidos de leche o helados. Añadir más claras a postres como el flan o las natillas.
CARNES Y PESCADOS	Troceados y triturados, añadidos en purés de verduras o legumbres y en salsas
ACEITES Y GRASAS	Utilizar nata, crema de leche, mantequilla, mayonesa y otras salsas Agregarlos a salsas, postres, compotas, purés de todo tipo (verduras, cereales, carne, pescados, huevos)
FRUTOS SECOS Y FRUTAS SECAS	Trocearlos y añadirlos como complemento en salsas y purés
AZÚCAR Y MIEL, CACAO EN POLVO	Agregar a zumos, batidos y postres triturados en general Agregar a leche, batidos
GALLETAS	Añadirlas troceadas en la leche o el yogur, principalmente en desayunos y meriendas
PAN	Agregar pan frito (picatostes) a las sopas y purés
CEREALES (EN POLVO)	Añadir en la leche, yogures, batidos de soja
SUPLEMENTOS Y MÓDULOS NUTRICIONALES	Proteína en polvo, Resource CF1*, Scandishake*** añadido en purés, yogures, zumos, leche